大樹ロケットパン完成 満寿屋商店と大樹高生が共同開発
「大樹ロケットパン」。左はパッケージに使われている牛柄ロケットのデザイン画
【大樹】パン製造販売の満寿屋商店（帯広、杉山雅則社長）と大樹高校（青木祐治校長、生徒１３９人）の生徒が共同開発した「大樹ロケットパン」（３種類）が１８日午前、初披露された。パッケージデザインは町内の小・中学生から公募。３月中旬から店頭販売するほか、同６～８日に横浜市で開かれる日本最大級のパンイベント「パンのフェス」の初日に先行販売し、全国デビューする。売り上げの一部は、地元でロケット開発を進めるインターステラテクノロジズ（ＩＳＴ、稲川貴大社長）に寄付する。
ロケットパンは、同商店と同校家庭科フードデザイン科目の３年生２３人が昨年９月に開発に着手。２０種類近くを試し、地元食材をふんだんに使ったスティック状の「ハスカップフロマージュ」「ポテサラ味噌漬け大根」「源ファームベーコンポテト」の３種類が完成した。小麦は十勝産キタノカオリで、坂根牧場（大樹）の牛乳を使用。「宇宙冷却」という特殊な真空冷却の製法で食感にこだわった。価格は３８０円から。
「大樹ロケットパン」を試食する稲川社長（中央）と、共同開発に携わった大樹高の生徒、満寿屋商店の杉山社長（左から３人目）。右端はパッケージデザインの小島さん（１８日午前１０時５０分ごろ。金野和彦撮影）
この日の商品発表会には酒森正人町長らが出席。杉山社長は「将来を担う子どもたちや大樹の皆さんが関わり、宇宙産業を応援するパンを作りたかった。多くの人に食べてほしい」と述べ、ロケット打ち上げ会場でも販売するとした。
パンのフェスに参加する大樹高３年の森瑛規さん（１８）と澤村鈴果さん（１８）は「開発時の食材選びは苦労したが楽しかった」「全国の人に大樹の食とロケットをＰＲしたい」と話した。白黒の牛柄ロケットを描き、パッケージイラストに選ばれた大樹小６年の小島唯さん（１２）は「大樹の酪農やロケットが有名になるようにと思って描いた」と笑顔を見せた。
稲川社長は「十勝、大樹の可能性を引き出す意味で、今回のパン作りはロケット開発と同じ。みんなのロケットという思いをさらに持って開発を進めたい」と意欲を新たにした。
（松村智裕）
