「新細かさ指数」 いけだ牛は優秀 あか牛部会
【池田】ＪＡ十勝池田町和牛生産組合あか牛部会（神谷雅之部会長）の研修会が２０日、池田町内のワイン城で開かれた。帯広畜産大の口田圭吾教授が講師を務め、肉の霜降り（さし）のうち、小ざしの程度を表す数...
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