伝統の“旬”手摘み 広尾フノリ漁スタート
伝統の手摘みで籠に集められたフノリ（９日午前１０時２０分ごろ。塩原真撮影）
【広尾】町内の国道３３６号（黄金道路）沿いの海岸で９日午前９時半、フノリ漁が始まった。漁業者が伝統の手摘みで旬を届けようと、押し寄せる冷たい波に立ち向かっている。
広尾のフノリ漁は熊手などの道具を使わない。丁寧に手作業で摘み取られたフノリは砂などの付着が少なく、高級品として定評がある。３月ごろまでの「はしり」の時期は生で出荷され、独特の軟らかな歯応えが特徴。みそ汁、酢の物、天ぷらを楽しむ食材として親しまれている。
例年２月ごろに始まる厳冬の風物詩。今年は潮目に恵まれず、しけの影響もあって例年よりも３週間ほど遅れ着漁した。初日は約２００人の漁業者が泉浜海岸などで岩場に付いたフノリを籠やざるに入れていた。漁は潮が引いている３時間限定。それでも多い人は３０キロほど集めたという。
４０年近く従事している７０代の女性漁業者は「漁期が遅れた分だけ少し長く伸びているが、歯応えは上々。おいしく食べてもらいたい」と話していた。漁は６月ごろまで続く。
広尾漁協女性部（柏原絹子部長）などは毎年６月にフノリ胞子を磯に散布するなど、資源維持にも努めている。（関根弘貴）
