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知ってますか?十勝の牛乳(4)「ゴールなき規模拡大」

 「生乳1キロ当たりの所得が飼料の値上がりで半減し、やむなく生産量を増やして対処する現状を、農家は『ゴールなき規模拡大』と呼ぶ。牛を増やし、搾れば搾るほど仕事が増える」。JA道中央会の植田尚典帯広...


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