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道産大豆ゆきぴりかメニュー共演 札幌市内5ホテル

 【札幌】十勝農業試験場で育成された大豆「ゆきぴりか」を使った中国料理フェアが16日、札幌市内の5ホテルで始まった。栄養価が高く、甘味の強い同品種を使ったオリジナルの中華料理のコースを、ランチとデ...


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  • 「豆」を使った漢字を掲げ、フェアをPRする実施ホテルの料理長たち

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  • 「ゆきぴりか」を使った料理の一例

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