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コーヒー殻を肥料に 帯広の農家が喫茶店と連携し循環農業

 帯広市美栄町のとやま農場(外山隆祥代表)が、市内の喫茶店と連携してコーヒー殻を回収して肥料にする取り組みを始めた。喫茶店では同農場産の小豆を使ったメニューを提供し、地域で資源を循環する農業を目指...


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  • とやま農場の小豆を使ったメニュー(2)

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