自慢の逸品紹介（上）アン・パルフェ「トカッチーズ」
濃厚なのに爽やか
しっかりとしたクリームチーズとコクのある生クリーム、それにヨーグルトが口の中で優しく交わり、濃厚な感覚の後に軽く爽やかさが広がる。パティシエールの鈴木静花さん（２５）が作...
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