フード＆ワインフェスティバル～シェフ紹介（４）「モルドヴァン・ヴィクトルさん 後村直樹さん 豊川純子さん」
ハンガリーの食文化を
十勝ヒルズ モルドヴァン・ヴィクトルさん
十勝ヒルズ（幕別町）内の「ファームレストラン・ヴィーズ」でヘッドシェフを務めるモルドヴァン・ヴィクトル氏（３９）は、フ...
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