豚丼もお薦め「うな八」 まちマイ幕別編
八十嶋店主
「お食事処 うな八」（錦町２６）は、今年で創業４０周年を迎えた。かつてはうなぎがメインだったが、現在は豚丼（８００円）がお薦めだ。
店主の八十嶋邦貴さん（４１）は２代目。店を継ぐか迷っていた八十嶋さんは、常連客から「誰かが継がなきゃいけない」と励まされ、のれんを引き継いだ。「これからも幕別でやっていきたい」と、地域に根差していく考え。現在は豚丼のほか定食も出す。豚丼は網焼き、鉄板焼きから選べる。弁当にも力を入れ、この時期は小麦収穫の農家からの注文で大忙しだ。（林佑哉）
不定休。午前１１時～午後１０時。（電話）０１５５・５４・２２９７
◆特集
・まちマイ幕別編 一覧
