耕土興論「辰巳芳子(料理家) 愛:いのちのレシピ・〔9〕『自分』というものに仕える自分」 2015/09/01 12:56 これは「ミモザ」という蒸し器なの。キレイでしょ。いろんなお料理、日常の料理に困難を感じている方、ひとつこういう大きい蒸し器があるといいわね。そして多種類の野菜を一緒に蒸すのよ。じゃがいも、ニンジ... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。