残さ活用し牛肉生産も 資源循環型シンポジウム 2011/11/05 14:40 第8回資源循環型牛肉生産シンポジウム2011「地域副産物自給飼料活用による牛肉生産と求められる肉質」が2日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。研究者や生産者ら126人が参加し、消費者が求める肉質... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。