芽室中生考案の菓子３品を商品化 まさおかで２４日から販売
まさおかでレシピが採用された（右から）廣瀬さん、黒田さん、奈良さん。左は正岡代表
【芽室】芽室中学校の３年生３人が考案した菓子を芽室町内の「お菓子のまさおか」（東１ノ２、正岡崇代表）が商品化し、２４日から販売する。昨年に続く２回目の試みで、今年も芽室の特産品を原料に使用した特徴ある３品が完成した。
販売するのは、廣瀬柚芽さん（１５）考案の「さつまいもクッキー」（２００円）、黒田綾花さん（１５）考案の「上用まんじゅう」（１７０円）、奈良歩真さん（１５）考案の「さつまいもあんどら焼き」（２３０円）の３品。
同校の３年生は、修学旅行の事前学習などで芽室の農業や魅力を学び、事後学習で地元食材を使ったレシピ作りに取り組んでいる。今年も中学生のアイデアを形にしようと、正岡代表が１２４人のレシピから選んだ３品を商品化した。
まさおかで商品化された（下から時計回りに）クッキー、どら焼き、まんじゅう
廣瀬さんのクッキーと奈良さんのどら焼きにはサツマイモを使用。廣瀬さんは「クッキーを食べて芽室のサツマイモ生産を知ってもらえたら」、奈良さんは「自宅でも試作し、ドライアプリコットを入れたのがポイント」と話し、購入を呼び掛けている。
黒田さんの上用まんじゅうには、皮の部分にナガイモを使用。もちっとした食感に仕上がった。黒田さんは「幅広い世代の人に食べてほしい」と話し、今回の商品販売が商店街への呼び水になることも期待する。
クッキーは２００個、まんじゅうとどら焼きは各１００個の限定販売。問い合わせは同店（０１５５・６２・２１１８）へ。（近藤周）
