５月１日から地サイダー９種類を販売
各まちの特色が出た９種類のサイダー
十勝地サイダー研究会（林秀康会長）は５月１日から、全９種のサイダーを販売する。今年度は各サイダーに天然着色料を使い、以前より淡い色と優しい味にリニューアルした。
十勝地サイダーは各町の特色が伝わる味と統一感のあるパッケージで、２０１５年から発売を開始。例年ゴールデンウイークに合わせて一斉販売している。集荷数は累計１５万本を突破、種類は当初の５種から９種に拡大した。
販売するのは芽室コーン、池田ぶどう、広尾しお、更別すもも、新得うめ、清水アスパラ、中札内チーズホエイ、本別黒まめ、足寄オンネトーブルー。
今回のリニューアルでは、鮮やかな色を出すために用いていた合成着色料から天然由来の着色料に一新。ムラサキイモ、ベニバナなどを用いて淡い色合いと飲みやすい味に進化した。１本２５０円で、１２本入りの詰め合わせも検討している。
林会長は「当初の目標の１０種類を目指し製品開発を進めたい。リニューアルしたサイダーをよく冷やして味わってもらえれば」とＰＲしている。
全９種の販売場所は業務用食材小売店「アイフード」（帯広市西１７南５）など管内４カ所。各町でもご当地のサイダーを販売している。問い合わせは同研究会（０１５５・２２・３６１１、道中小企業家同友会とかち支部内）へ。（本田龍之介）
