よつ葉見学施設リニューアル
大幅にリニューアルされ、報道陣や見学者に公開された「しあわせファーム」（２６日、新井拓海撮影）
【音更】よつ葉乳業（札幌）は２９日、町内にある十勝主管工場の見学施設「おいしさまっすぐ館」をリニューアルオープンする。牧場を模した展示スペースを新設、インタビュー映像で酪農家の思いも紹介し、生産から乳製品製造まで広く酪農を学べる施設になっている。２６日に関係者向けの内覧会が開かれた。
おいしさまっすぐ館は、２０１２年に開館。同社では道内唯一の見学施設で、校外学習などで年間１万人が来場している。生産現場の機械化や同社商品の進歩など、環境の変化を受けてリニューアルした。
新設の展示スペース「しあわせファーム」は人工芝や柵、牛の実物大パネルなどを設けて牧場をイメージしている。酪農家の仕事や牛の生態などを「Ｑ＆Ａ」形式で解説、牧草やサイレージも並べている。
牛乳、バター工場にはモニターを設置し、稼働していない時間帯でも製造の様子が分かるようにした。外国人観光客の見学が増えていることを踏まえて、展示物には英語表記も付けた。エントランスではＳＮＳ投稿用に牧草ロールのパネルなどを用意している。
同社総務広報グループの東原輝昭部長は「十勝を含め、国内外から多くの方に来てもらいたい」と話していた。
見学は無料。１日３回（午前１０時、午後１時半、同３時）実施する。電話での事前予約制。申し込みは同工場（０１５５・４２・２１２１）へ。（伊藤亮太）
