小田豊四郎賞に北見のシカ肉加工販売会社ポロワッカ
北海道の食や食文化の発展に貢献した団体・個人をたたえる第１５回小田豊四郎賞に、北見市でエゾシカ肉の加工販売を行う「ｐｏｒｏ ｗａｃｃａ（ポロワッカ）」（林徹代表）が選ばれ、２７日、帯広市内の六花...
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