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エゾシカ肉料理に舌鼓 農政事務所など活用セミナー

 【札幌】エゾシカ活用セミナー(道農政事務所、道森林管理局など主催)が10日、札幌市内の札幌パークホテルで開かれた。一般市民約100人がエゾシカ肉料理を試食し、エゾシカの農林業被害や有効活用の取り...


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