EPAをぶっとばせ~十勝産牛 消費拡大作戦(2)「十勝若牛」 2014/05/03 9:30 短い肥育期間 くせなく軟らか…素材勝負 岩塩のみのシンプルな味付けで提供する「牛タンの炙(あぶ)り」(980円)は、旬菜まさゆめ駅前店(帯広市西2南10)の一番人気だ。脂肪は少ないが、... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。