【WSJ】フランスの小麦粉で作るパン、米国産よりおいしくて健康的? 2025/01/22 18:00 フランス産は割高ながら、グルテン過敏症に効果があるとの声 米国ではパン作りにいそしむ人々の間で、カリっとしたバゲット、サクサクのクロワッサン、ふわふわのパンを作るための新たな秘訣(ひけつ)... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。