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牛乳取引に入札導入、農林水産省

 【時事】農林水産省は16日、バターやチーズなどの原料となる生乳の取引に、2016年度から入札制度を導入すると発表した。近年相次ぐバター不足などを背景に、酪農団体が乳業メーカーに生乳を販売する価格...


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