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激戦!外食産業(3)うどん店

関西2社 新たな「食」開拓
 「十勝では外食でうどんを食べる習慣がほとんどなかった。『そばもやっていないのか』と何度も聞かれた」。創業40周年を迎える老舗の「手打さぬきうどん」(帯広市東5南...


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猛暑疲れに調理敬遠、スーパーの総菜や麺類人気 アイスやスイカも伸び

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