音更町内でちぢみホウレンソウの収穫始まる
【音更】「縮みが甘さと成長のしるし」－。葉のしわが特徴の「ちぢみホウレンソウ」の収穫が音更町内で始まった。十勝の厳しい寒気に当てることで、葉を縮ませ、甘味を引き出す。本格的な冬の訪れを体現した作...
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