音更町の農業竹中さんがリーキを栽培 2010/11/23 14:12 【音更】町西中音更の農業竹中章さん(35)が、フランス料理に欠かせないネギの一種「リーキ」を栽培している。通常のネギの倍以上の太さがあり、くせのない香りと甘みが特徴。国産は珍しく、東京の高級レス... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。