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(株)山本忠信商店に関する記事

年間キャンペーン・農業から「食業」へ 「小豆」

こだわり和菓子の生命線 いちご大福誕生に  「あんは和菓子店の生命線。理想の味を出すには十勝小豆は不可欠だ」。いちご大福開発で知られる東京・住吉町の人気和菓子店「玉屋」の大角和平社長(59)は断言する。  和菓子店は全国に約3万軒ある。全国和菓子協会によると、9割が北海道産小豆を使用し、うち十勝..

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地元のお客さま 大切に エスタ支配人 辻貴章さん~たうんトーク

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