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広尾高校

高校生考案「サンタのつぶやき」販売 札幌のフェスで

 【広尾】広尾高校の生徒が考案した、広尾町の食材を使った新メニュー「サンタのつぶやき」が今月初旬、札幌市内で開かれた食のフェアで販売された。130個を売り上げ、関係者は新たな「ご当地グルメ」として普及する手応えをつかんだ。  タコの代わりに地場産のツブ貝を入れた、タコ焼き風の商品。生地にコンブの..

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