十勝毎日新聞 電子版

Tokachi Mainichi News Web

更新情報

築地の魚 さばいて12年 魚河岸三代目千秋 料理長 芽室町出身の鎌田規広さん

納得の食材 自ら厳選  日本の台所・築地市場。全国から自慢の魚介類が集まるこの場所に毎日通い、最も適した一品に仕上げる料理人がいる。市場から徒歩5分にある「魚河岸三代目千秋」の料理長鎌田規広さん(42)=芽室町出身=だ。厳しい修業と築地通いで培った確かな目と技で、12年間腕を振るい、海産物の聖地築..

複数枚画像

更新情報

図書館で読書三昧の一夜 防災もセットで学び宿泊イベント 芽室

紙面イメージ

紙面イメージ

8.24(日)の紙面

ダウンロード一括(77MB) WEBビューア新機能・操作性UP

日別記事一覧

前の月 2025年8月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

十勝の市町村

Facebookページ

記事アクセスランキング

  • 昨日
  • 週間
  • 月間

十勝毎日新聞電子版HOME