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日本チーズ知る映画「フロマージュ・ジャポネ」完成、管内4工房も 9月帯広上映

 日本のチーズの今を知るドキュメンタリー映画「フロマージュ・ジャポネ」が完成した。チーズ産業に関わる人たちが製品に注ぐ情熱を語っている。十勝からも4チーズ工房が撮影に協力した。帯広での上映を9月に予定している。  日本ワイン専門商社のCruX(東京)が企画した。ワインと親和性が高く、品質の向上が..

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「愛好者の裾野広げたい」 ワインの量り売り開始 専門店「ル・ブルー」 中札内

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