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古民家風ゆったり 和カフェHANA まちマイ幕別編

カウンターから札内中央公園が見渡せる店内と丸山紋代さん

 町内の女性たちがくつろぐスポットが、古民家風の落ち着いた空間が広がる「和カフェ HANA(はな)」(札内中央町)。2階カウンター席では、札内中央公園を見渡しながらゆったりとした時間を過ごせる。

 2013年に開店。丸山道子さん(70)、紋代さん(45)の母娘が営む。道子さんが自身の老後を考え、自宅を増築したスペースをカフェにした。「特にこだわったわけではない」という内装は、担当した大工の提案でカラマツ材をふんだんに使い、木材の質感を生かした。エレベーターもあり、ベビーカーや足腰の弱い人も利用しやすい。

本格手打ちそばが味わえる「HANA定食」(840円)

 カフェなのに看板メニューは手打ちそば。そば打ち教室に申し込んだ夫が突然「行きたくない」と言いだし、道子さんが代わりに通ったのがきっかけ。自身の畑で育てた野菜の料理も提供する。腰を痛めたが、現在もそば打ちと農作業に励む。「元気なうちは続けたい」と話している。(眞尾敦)

▽和カフェ HANA=午前11時~午後7時。火曜、祝日定休。(電話)0155・67・0147


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