マツカワ、販路拡大して今年も提供
十勝産のカレイ科高級魚・マツカワの流通が拡大している。今年は新たに東京の大型レストラン船でコース料理の一品として提供が始まった他、十勝管内のすし店は水揚げがピークとなるこれからの時期、昨年を超え...
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