「旬の魚 もっとおいしく」亀尾卸売市場買受人組合長に聞きました 2011/09/04 13:52 味覚の秋が到来-。十勝は農産物だけではなく、水産物も豊富で、すべての魚が旬に向かっておいしくなるという。帯広地方卸売市場買受人組合の亀尾輝組合長に、この時期の魚の魅力、調理の基本などについて聞いた。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。