道産小麦で「とかち焼き」 チホク会 ホコテンで30日に販売 2009/08/22 0:00 【音更】山本忠信商店(町木野西通7、山本英明社長)と全道の小麦生産者で組織する「チホク会」(道下公宏会長)は、道産小麦のおいしさを家庭で手軽に味わってもらおうと「とかち焼き」を考案した。クレープや... ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。