食卓輝く器の世界へ お気に入りの一皿探す楽しみ
雪が積もり、ようやく冬らしい景色になった十勝。コロナ禍での「巣ごもり」を契機に、手料理にチャレンジする人が増えている。優れた器は手作りの素朴な料理を引き立て、味すらも変えてしまう力がある。いつもの食卓をさりげなく彩る、使い勝手のよい器を求めて2店を訪ねた。(本田龍之介) 多彩な用途で 様になる..

雪が積もり、ようやく冬らしい景色になった十勝。コロナ禍での「巣ごもり」を契機に、手料理にチャレンジする人が増えている。優れた器は手作りの素朴な料理を引き立て、味すらも変えてしまう力がある。いつもの食卓をさりげなく彩る、使い勝手のよい器を求めて2店を訪ねた。(本田龍之介) 多彩な用途で 様になる..
