コンポストで給食食べ残し肥料に 上士幌小で野菜作るプロジェクト始動 上士幌
【上士幌】上士幌小学校(山田圭介校長、児童225人)の4年生が27日、給食から出る食べ残しをコンポストに入れて肥料にし、野菜を作るプロジェクトを始めた。同校によると管内でも珍しい取り組みだという。食べ残しを100パーセント堆肥化し、学校給食の地産地消と循環型システム構築を進めていく。 コンポ..

【上士幌】上士幌小学校(山田圭介校長、児童225人)の4年生が27日、給食から出る食べ残しをコンポストに入れて肥料にし、野菜を作るプロジェクトを始めた。同校によると管内でも珍しい取り組みだという。食べ残しを100パーセント堆肥化し、学校給食の地産地消と循環型システム構築を進めていく。 コンポ..