みそを使った料理学ぶ 帯広消費者協会
帯広消費者協会主催のみそ料理講習会が12日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。18人が参加し、「イモ団子の田楽」など5品を学んだ。 同協会は毎年「みそ造り講習会」を開いている。今回は手作りのみそを使った料理を紹介しようと初めて料理講習会を開いた。帯広市内の佐藤淑子さんが講師を務めた。 参加者..

帯広消費者協会主催のみそ料理講習会が12日、帯広市内のとかちプラザで開かれた。18人が参加し、「イモ団子の田楽」など5品を学んだ。 同協会は毎年「みそ造り講習会」を開いている。今回は手作りのみそを使った料理を紹介しようと初めて料理講習会を開いた。帯広市内の佐藤淑子さんが講師を務めた。 参加者..