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十勝、釧根の食発信 NHKが士幌で公開収録

 NHKは12日、料理研究家きじまりゅうたさんを招き、11月に士幌町で公開収録した番組を放送する。しほろ牛や釧路管内標茶町の秋サケなど、十勝や釧根の食の魅力を伝える。  公開収録は11月22日、士幌町内の道の駅ピア21しほろで行われた。NHK「きょうの料理」でおなじみのきじまさんが、道東の食材を..

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