9月から新コラム「小豆の素晴らしさ」 ホクレン特任技監・加藤淳さんに聞く
本紙「農業ガイド」で9月から、ホクレン特任技監の加藤淳さんによる新コラム「小豆の素晴らしさ」が始まる。加藤さんは、道の農業試験場などで農作物の品質を長らく研究してきた「小豆博士」。コラムでは、十勝産小豆の作付面積と供給拡大を望むユーザーの声、その優位性を健康や美容面から伝えることで、消費や生産者..

本紙「農業ガイド」で9月から、ホクレン特任技監の加藤淳さんによる新コラム「小豆の素晴らしさ」が始まる。加藤さんは、道の農業試験場などで農作物の品質を長らく研究してきた「小豆博士」。コラムでは、十勝産小豆の作付面積と供給拡大を望むユーザーの声、その優位性を健康や美容面から伝えることで、消費や生産者..