農食産業技術協会長賞受賞 とかち野酵母
【清水】農林水産省、社団法人農林水産・食品産業技術振興協会が主催する「民間部門農林水産研究開発功績者表彰」で、清水町の日本甜菜製糖清水バイオ工場（田村雅彦工場長）が商品化した「とかち野酵母」が同協会会長賞を受賞した。パン作りに使いやすい乾燥酵母を開発した業績が評価された。表彰式は１４日、東京で開..
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