酪農の先駆者~塩野谷平蔵物語(上)「ホルスタイン求め全米行脚」
農業史に「彗星」のごとく姿現す 十勝農業は酪農畜産が主体を成し、地域の大発展の中核となってきた。その礎を築いた人物が誰なのか、あまり知られていなかった。ところが、明治期に清水町上羽帯に入植した塩野谷平蔵が、突如クローズアップされた。「その功績を知る人は少ないが、彼こそ日本酪農の礎を築いた先覚者で..

農業史に「彗星」のごとく姿現す 十勝農業は酪農畜産が主体を成し、地域の大発展の中核となってきた。その礎を築いた人物が誰なのか、あまり知られていなかった。ところが、明治期に清水町上羽帯に入植した塩野谷平蔵が、突如クローズアップされた。「その功績を知る人は少ないが、彼こそ日本酪農の礎を築いた先覚者で..