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2年連続 十勝が全道一 17年の大豆収穫量 作付け回復が鮮明

 十勝管内で大豆の生産が伸びている。農林水産省によると、2017年の収穫量は2万8200トンと2年連続で全道一だった。管内は自他ともに認める「豆王国」だが、大豆は05年を最後に全道一から遠ざかっていた。豆腐などの原料として国産大豆の需要が高まる中、手間がかからず取引価格も安定していることから作付面..

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