地酒造りを目指す、再現プロジェクトが酒米の種まき
【音更】十勝の地酒造りを目指す「とかち酒文化再現プロジェクト」は18日、十勝川温泉北8で酒米の種まき作業を行った。田植えは5月下旬に行い、晩秋から醸造し、来年初頭にも販売する予定だ。 参加団体のJA木野、帯広畜産大、音更町、帯広信用金庫などから約20人が参加。午前9時、十勝川温泉の農家白木祐..
【音更】十勝の地酒造りを目指す「とかち酒文化再現プロジェクト」は18日、十勝川温泉北8で酒米の種まき作業を行った。田植えは5月下旬に行い、晩秋から醸造し、来年初頭にも販売する予定だ。 参加団体のJA木野、帯広畜産大、音更町、帯広信用金庫などから約20人が参加。午前9時、十勝川温泉の農家白木祐..