地酒造りを目指す、再現プロジェクトが酒米の種まき 2011/04/18 15:07 【音更】十勝の地酒造りを目指す「とかち酒文化再現プロジェクト」は18日、十勝川温泉北8で酒米の種まき作業を行った。田植えは5月下旬に行い、晩秋から醸造し、来年初頭にも販売する予定だ。 ●この記事は会員限定です。勝毎電子版に登録すると続きをお読みいただけます。