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札幌

見つけた!十勝「中国料理 美麗華」

十勝和牛をぜいたくに  市内中心部を流れる豊平川に面した「プレミアホテル-TSUBAKI-札幌」内に店を構える。  13年前のオープン当時から腕をふるう本間勤料理長(59)は「中国料理では使われることが少ない和牛だが、十勝和牛を試食した際、その軟らかさや味わいのクセのなさ、適度な霜降りなど、食材..

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仮装でフィーバー 士幌で盆踊り

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