帯農高の越冬ジャガイモ、たいやきの中身に
帯広農業高校(米田敏也校長)が手作りの雪室を活用して取り組む越冬ジャガイモを使ったたい焼きを、「たいやき工房」(帯広、桜井孝吉社長)の2店舗が限定販売している。越冬ならではの甘味を生かして中の具材として活用、“変わり種”のたい焼きとして評判だ。 同校は8年ほど前から越冬ジャガイモの保存と活用を..
帯広農業高校(米田敏也校長)が手作りの雪室を活用して取り組む越冬ジャガイモを使ったたい焼きを、「たいやき工房」(帯広、桜井孝吉社長)の2店舗が限定販売している。越冬ならではの甘味を生かして中の具材として活用、“変わり種”のたい焼きとして評判だ。 同校は8年ほど前から越冬ジャガイモの保存と活用を..