特産ユリ根のブリート人気 幕別・忠類「てっぱん・さん」
【幕別】たこ焼き・お好み焼きの店「てっぱん・さん」(町忠類元忠類350、青木裕二店主)で今年から提供している、地域特産ユリ根をたっぷりと使ったメニュー「ゆり根ブリート」が人気だ。 「ユリ根が主役になるメニューがあまりない」(青木店主)と、今年に入りブリートをメニュー化。薄めに焼いたお好み焼き..

【幕別】たこ焼き・お好み焼きの店「てっぱん・さん」(町忠類元忠類350、青木裕二店主)で今年から提供している、地域特産ユリ根をたっぷりと使ったメニュー「ゆり根ブリート」が人気だ。 「ユリ根が主役になるメニューがあまりない」(青木店主)と、今年に入りブリートをメニュー化。薄めに焼いたお好み焼き..
