幻の和牛「竹の谷蔓牛」を導入 幕別の法人
【幕別】農業生産法人アイケイファーム（町千住）は、和牛の原種のひとつ「竹の谷蔓牛（たけのたにつるうし）」を道内で初導入した。代表の高橋健雄さんは、「この牛を素（もと）にブランド化した牛を生産して、地域を盛り上げたい」と話している。 蔓牛とは特に優れた和牛の系統群を指し、本州の中国地方で守られ..
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