談らん「更別村の『熱中食堂』で働く 中村果歩さん」
今月札幌から地元十勝にＵターンし、十勝さらべつ熱中小学校のレストラン「熱中食堂」（更別村南１線）で勤務を始めた。３０日のオープンを控え料理や接客の勉強に励む日々。「教えられるだけじゃなく自分でたくさん知識を付けたい」と意欲満々だ。 幕別途別小、札内中、帯広南商業高卒。札幌の飲食店でホールスタ..
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