足寄チーズ工房が新製品開発
【足寄】JAあしょろ(新津賀庸組合長)が運営するあしょろチーズ工房(町中矢673、鈴永寛工場長)が新製品を開発し、28日から販売を始めた。 新製品は白かびタイプの「天」とセミハードタイプの「結(ゆい)」。 「天」は放牧酪農牛乳の原料に、同じ牛乳の生クリームを添加した。クリーミーな食感で、..

【足寄】JAあしょろ(新津賀庸組合長)が運営するあしょろチーズ工房(町中矢673、鈴永寛工場長)が新製品を開発し、28日から販売を始めた。 新製品は白かびタイプの「天」とセミハードタイプの「結(ゆい)」。 「天」は放牧酪農牛乳の原料に、同じ牛乳の生クリームを添加した。クリーミーな食感で、..