町産食材でフレンチ提供 足寄・生産者がディナー企画
【足寄】町内で農畜産業などに携わる若手生産者らが18日、自らが作った食材を使ったフレンチディナーをレストラン「ヒツジ堂」で開いた。町民40人が本格的なフルコースを堪能し、バラエティーに富んだ足寄産食材を再確認した。 企画したのは、まちづくりグループ「あしおこし隊」(隊長・沼田正俊足寄ひだまり..


【足寄】町内で農畜産業などに携わる若手生産者らが18日、自らが作った食材を使ったフレンチディナーをレストラン「ヒツジ堂」で開いた。町民40人が本格的なフルコースを堪能し、バラエティーに富んだ足寄産食材を再確認した。 企画したのは、まちづくりグループ「あしおこし隊」(隊長・沼田正俊足寄ひだまり..