そこに物語あり(22)更別・神野でんぷん工場
木製の機械半世紀以上も大切に 「小学生の頃、授業中に火事を知らせるサイレンが鳴ったら、うちではないかと心配したものだ」。神野正博社長(61)は、乾燥室に今も残る炭化した柱を示しながら、ばつが悪そうに笑う。 創業時から相次いだ火事 昔のでんぷん工場に火事は付きものだったとされる。神野でんぷん工..

木製の機械半世紀以上も大切に 「小学生の頃、授業中に火事を知らせるサイレンが鳴ったら、うちではないかと心配したものだ」。神野正博社長(61)は、乾燥室に今も残る炭化した柱を示しながら、ばつが悪そうに笑う。 創業時から相次いだ火事 昔のでんぷん工場に火事は付きものだったとされる。神野でんぷん工..
