プロに学ぶパン作り 更別食品加工講座
【更別】村主催の「食品加工講座」が17日、村ふるさと館で開かれた。プロと一緒にコロネなど7種類のパン作りに挑戦した。 同館加工研修室の利用促進を目的に昨年発足した「ふるさと館加工研修室運営協議会」(岡出カヨ子会長)=旧ふるさと館加工研修指導部=の企画。今年度は全3回(1~3月)で、これまでにケ..

【更別】村主催の「食品加工講座」が17日、村ふるさと館で開かれた。プロと一緒にコロネなど7種類のパン作りに挑戦した。 同館加工研修室の利用促進を目的に昨年発足した「ふるさと館加工研修室運営協議会」(岡出カヨ子会長)=旧ふるさと館加工研修指導部=の企画。今年度は全3回(1~3月)で、これまでにケ..