中札内 豆料理講習会
【中札内】料理講習会「豆料理を作ろう」(村豆資料館主催)が14、15の両日、同館で開かれた。参加者は大豆などを使ったメニューを学んだ。 豆料理に親しんでもらおうと開催している人気企画。今回は黒千石ご飯と鶏肉と大豆の中国風煮込み、シイタケと春雨のスープの他、健康に良いと注目される「大豆粉」を使っ..
【中札内】料理講習会「豆料理を作ろう」(村豆資料館主催)が14、15の両日、同館で開かれた。参加者は大豆などを使ったメニューを学んだ。 豆料理に親しんでもらおうと開催している人気企画。今回は黒千石ご飯と鶏肉と大豆の中国風煮込み、シイタケと春雨のスープの他、健康に良いと注目される「大豆粉」を使っ..